Wie (schon fast üblich) wird beim Exponentiellen Zerfall in den Schulen immer wieder der “Bierschaumzerfall” als Real-Experiment durchgeführt, und auch diesmal habe ich das Ganze mit meiner 3EK durchgeführt. Es kam ein altes, abgelaufenes (also nicht mehr genießbares) Weizenbier zum Einsatz und ein Messkrug mit ca. 15 cm Durchmesser.

Überrascht war ich wirklich von der Schaumkrone zu Beginn, und wie lange es dauerte, dass das Bier seinen Schaum verlor. Ich hab alles gleich mit GeoGebra etwas aufbereitet und so sieht die Datei aus, die morgen in der nächsten 3EK-Einheit zum Einsatz kommt: